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Schwarzwurzel in Mecklenburg-Vorpommern

Schwarzwurzel Mecklenburg-Vorpommern Die Schwarzwurzel - auch Winterspargel genannt, ist ein gesundes Wurzelgemüse / Wintergemüse mit würzig-nussigem Geschmack. Die Schwarzwurzel wird als Suppe, gekochte Gemüsebeilage oder die Blätter / Wurzel werden als Salatbeimischung verwendet. Das Wintergemüse, wenn es geschält wird kommt das weiße Innere zu Tage, das nicht nur geschmacklich an Spargelstangen erinnert. Das Schälen der Schwarzwurzel ist durch den austretenden "Milchsaft" etwas das besondere Vorkehrungen erfordert.
Schwarzwurzeln sind in vielfacher Hinsicht gesund. Sie enthalten Kalium, Calcium, Eisen, Vitamin E und C sowie Folsäure. Sie sind auch sehr reich an Ballaststoffen. Besonders wertvoll ist dabei der Ballaststoff Inulin.

Botanisch gehören Schwarzwurzeln zur Familie der Korbblütler wie z.B. Löwenzahn oder Radicchio.
 

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Gefundene Adressen

Was: Schwarzwurzel
Wo: Mecklenburg-Vorpommern
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 2 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Marktschwärmerei Hohen Neuendorf - Berliner Straße

Bauernmarkt / Onlineshop Hohen Neuendorf

Marktschwärmerei-Gastgeber: Lisa und Claudia Lubasch
Berliner Straße 42
16540 Hohen Neuendorf
Deutschland
 

 
Die Marktschwärmer in Hohen Neuendorf treffen sich immer freitags in der Berliner Straße in Hohen Neuendorf. Hier findet dann allwöchentlich eine Art kleiner Bauernmarkt statt. Gastgeber dieses kleinen Marktes sind Lisa und...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Bio, Bio & Regional, Bio Obst, Bio-Lebensmittel, Biogemüse, Bioprodukte, Kartoffeln, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Manufakturprodukte, Onlineshop, Schwarzwurzel

Spargelhof Elsholz in Beelitz OT Elsholz

Hofladen / Lieferservice / Spargelhof Beelitz OT Elsholz

Daniel Schattauer
Bahnhofsweg 2a
14547 Beelitz OT Elsholz
Deutschalnd
 

 
In diesem Hofladen gibt es Spargel, Spargelgeist, Meersalz, verschiedene Brotaufstriche und Schwarzwurzeln aus der Region in Spitzenqualität. Außerdem kann man die Produkte im Onlineshop kaufen.
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Stichwort(e): Beelitzer Spargel, Beelitzer Spargelstraße, Brotaufstriche, Hofladen, Lieferservice, Onlineshop, Regionale Produkte, Saisonale Lebensmittel, Saisongemüse, Salze, Schnaps, Schwarzwurzel, Spargel, Spargelhof
 

Gefundene Adressen

Was: Schwarzwurzel
Wo: Mecklenburg-Vorpommern
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 2 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)