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Kopfsalat in Schleswig-Holstein

Kopfsalat Schleswig-Holstein Der Kopfsalat (auch grüner Salat) ist häufiger Bestandteil einer Salatbeilage zum Essen. Zur gesunden Ernährung trägt der Salat seinen Teil bei. Er enthält kaum Kalorien, sättigt durchaus und liefert dazu noch wertvolle Pflanzenstoffe. 
Frischer und reifer Salat versorgt uns mit sekundären Pflanzenstoffen wie z.B. Carotinoiden, Flavonoiden, Phytosterinen oder Polyphenolen. Herz und Kreislauf freuen sich. Wichtig: "reif" heißt beim Kopfsalat, dass wenn aus dem Treibhaus/Gewächshaus kommt, weniger antioxidative Inhaltsstoffe enthalten sind und der Geschmack weniger ausgeprägt ist, eben weil er nicht ausgereift ist.
Zur Kalten Küche, als Vorspeise, Beilage oder auch als Hauptspeise ist der Salat an sich - und insbesondere der Kopfsalat  - ein gesundes Gemüse. 
 

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Was: Kopfsalat
Wo: Schleswig-Holstein
Umkreis: 200 km
 
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Biohof Sommerfeld in Hamburg - Bergedorf - Ochsenwerder

Biogärtnerei / Gemüsehof / Marktfahrer / Selbstvermarktung Hamburg - Bergedorf - Ochsenwerder

Viola Gietzelt Martin Fleischhauer
Ochsenwerder Norderdeich 274
21037 Hamburg - Bergedorf - Ochsenwerder
Deutschland
Biohof Sommerfeld Hamburg - Bergedorf - Ochsenwerder
 

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel, Bio-Siegel > EU-Biosiegel, Bio-Siegel > demeter

88.6 km zu Biohof Sommerfeld
 
Biohof Sommerfeld ist eine Demeter-Gärtnerei im Hamburger Stadtteil Ochsenwerder. Hier bauen Viola Gietzelt und Martin Fleischhauer und ihr Team hochwertiges Bio-Gemüse und Bio-Kräuter - darunter viele seltene Sorten und auch...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bio & Regional, Bio Obst, Bio-Lebensmittel, Bio-Siegel (allgem.), Biobauer, Biogemüse, Biokiste, Biokräuter, Bioprodukte, Demeter, Deutsches Bio-Siegel, Feldgemüse, Freilandgemüse, Gärtnerei, Gemüsebauer, landwirtschaftliche direktvermarktung, Marktstand, Marktverkauf, Saisongemüse, Selbstvermarkter, Wildkräuter
 

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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)