Saison für > saisonale Erzeugnisse, Erzeugnis Gruppen > Gemüse
Lauch / Porree
April - Dezember
Jan
Feb
Mär
Suche
Lauch / Porree kaufen? (Lauch, Porree, Breitlauch, Winterlauch, Ackerlauch, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Fleischlauch)
Regionale Erzeuger / Anbieter:
Bauernhof, Hofladen, Gärtnerei, Wochenmarkt, Bauernmarkt, Biohof, Bioladen, Markt, Lieferservice, Shop, Direktvermarkter, Bio ...
Der Lauch ist eine zweijährige krautige Pflanze. In Deutschland liegt das Hauptanbaugebiet in Nordrhein-Westfalen. Geerntet wird in der Regel von Oktober bis Dezember.
Der Lauch wird als Gemüse und als Küchengewürz genutzt.
Lauch enthält Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.
Lauch enthält Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.
