Stichwort "Liebstöckel" in "Saisonkalender":
Vom Liebstöckel finden die frischen Blätter z.B. Verwendung als Gewürz für Suppen, Eierspeisen, Pfifferlinge und andere Pilzgerichte. Geschmack und Geruch erinnern an den von Sellerie und an Maggi-Würze. ...