Auf dem Aspichhof in Ottersweier leben viele verschiedene Tiere. Dazu gehören Limousin-Rinder, Schwäbisch-Hällische Landschweine, Deutsche Hybridschweine, Hühner und Gänse. Daraus werden folgende Produkte erzeugt: Rindfleisch, Schweinefleisch und Wurst aus der eigenen Metzgerei, Eier, Milch sowie Geflügelfleisch (Hähnchen und Gänse).

Außerdem gibt es noch eine Gärtnerei, in der es folgende Erzeugnisse gibt:
Beetpflanzen, Balkonpflanzen, Gemüsesetzlinge, Rhabarber und saisonales Gemüse.

Ein weiterer Zweig ist der Weinbau. Es werden hier verschiedene Weißweine und Rotweine angebaut.

Auch wird noch Obst angebaut. Dazu gehören Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Mirabellen und Trauben. Es werden daraus noch Apfelsaft, Most und Obstbrände hergestellt.

Desweiteren werden auch noch traditionelle Backwaren in der eigenen Bäckerei selbst hergestellt sowie aus der eigenen Milch noch Käse, Joghurt und Butter in der eigenen Molkerei erzeugt.

Außer diesen Produkten gibt es im Hofladen noch folgende weitere Produkte:
Honig, Nudeln, Kartoffeln, Ölivenöl, Kürbiskernöl, Rapsöl und Molkekosmetik.

Auch können Kindergärten und Schulklassen auf den Bauernhof kommen und erhalten Grundwissen des Ackerbaus kennen. Nach Vereinbarung kann auch ein individuellen Besichtigungs- und Schulungsprogramm zusammengestellt werden.