Der Bioland-Betrieb Schwalbenhof in Bräunlingen - Nähe Freiburg - ist ein Familienbetrieb mit Milchviehbetrieb (Bio-Vorzugsmilch, Rohmilch). Es wird auch Ackerbau betrieben, um Futter für die hier lebenden Tiere (Kühe, Rinder, Kälber) anzubauen und Biostrom zu erzeugen.

Der Schwalbenhof in Bräunlingen ist der einzige Bioland-Vorzugsmilchbetrieb in Baden-Württemberg. Auf dem Hof wird ein Teil der Bio-Milch zu Bio-Milchprodukten verarbeitet.

Die Bioland-Milchprodukte vom Schwalbenhof:
- Vorzugsmilch (auch Rohmilch genannt)
- Joghurt, Fruchtjoghurt, Quark
- Rahm und Sauerrahm
- Frischkäse und Bibiliskäse
- Kräuterbutter

Die Bio-Erzeugnisse vom Hof und andere Erzeugnisse von Höfen wie Käse aus dem Schwarzwald und dem Allgäu werden in Direktvermarktung auf dem Freiburger Münster-Markt 3x wöchentlich verkauft.

Der Schwalbenhof auf dem Freiburger Münster-Markt: 
Di + Fr 7.30 - 13.30h
Sa 7-14h

Man kann die Erzeugnisse vom Schwalbenhof auch in Bioläden und Hofläden der Region im Südschwarzwald kaufen. 

Schwalbenhof-Erzeugnisse in der Region: 
- Bräunlingen: Metzgerei Feinkost Faller und Pulzhof
- Freiburg: Quartiersladen und  Glaskiste - natürlich unverpackt
- Horben: Ringlihof Rees Ziegenhof
- Lenzkirch: Käskessele
- Hüfingen: Le Frombaar
- Donaueschingen: Roman's Landmarkt und Bolkart's Hofladen
- St. Georgen: Rewe-Markt