Die Tierhaltung erfolgt nach den Regeln der ökologischen Grünlandhaltung gemäß der EG-Öko-Verordnung und der strengen saarländische Gehegewildrichtlinie.
Die Ernährung des Damwildes und Rotwildes mit Wildkräutern und Gräsern sowie deren ausreichende Bewegung und Ruhe inmitten der Natur führt zu einem hervorragenden Wildfleisch.
Wildbret ist leicht verdaulich,schmackhaft, nährstoffreich, kalorienarm und fettarm.
Wochenmarkt / Bauernmarkt Saarbrücken
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Bauernhof / Hofladen Naarn
Der Hofladen Auinger in Naarn bietet eine Vielzahl an frischen und hausgemachten
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Hofladen / Spargelhof Deinste
Im Hofladen von WERNER - Frische, auf ganzer Linie in Deinste gibt es folgendes Angebot: Spargel,
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Dam- und Rotwildgehege Klein / Saarbrücken
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