Frischer Honig direkt beim Imker - wo und wann schmeckt es besser? Die Deutschen sind Weltmeister beim Verzehr von Honig (ca. 1 kg/pro Kopf und Jahr) 80 % des Honigs wird allerdings importiert.
Die Honigarten / Honige verschiedener botanischer Herkunft unterscheiden sich nicht nur in Geschmack, Geruch und Farbe voneinander, sondern auch in Wirkstoffen, die für jede Nektar oder Honigtau erzeugende Pflanze typisch sind.
Der Wochenmarkt in Schleiz findet jeden Dienstag und Freitag von 7 bis 16 Uhr auf dem Neumarkt statt. Die Marktbeschicker aus Schleiz und Umgebung haben ein großes Angebot. Man findet hier Obst, Gemüse, Käse, Fisch, Gewürze,...