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Kartoffeln in Hamburg

Kartoffeln Hamburg Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden. 
  • Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
  • Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
  • Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
  • übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

  • Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
  • Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
  • Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente). 
  • Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
  • Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
  • Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.
 

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Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Hamburg
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 1172 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Biothek Wernigerode

Bioladen Wernigerode

Marktstr. 13
38855 Wernigerode
Deutschland
 

 
Bioladen mit Lieferdienst, Mittagstisch, Bistro und Café in der Wernigeröder Altstadt.Täglich wechselnder Mittagstisch: Montag bis Freitag zwischen 11.30 & 14.00 Uhr. Weitere Informationen findet man auf der Website und bei...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Sonstiges
 
Sonstiges
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
 
Stichwort(e): Backwaren, Brot, Eier, Geflügel, Gemüse, Getränke, Getreide, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Naturkost, Naturkostladen, Obst

Wochenmarkt Horn - Bad Meinberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Horn - Bad Meinberg

Friedhelm Gülicher
Rathausplatz
32805 Horn - Bad Meinberg
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt in Horn - Bad Meinberg findet jeden Mittwoch von 8 bis 13 Uhr und jeden Freitag von 8 bis 14 Uhr statt. Angeboten werden Obst, Gemüse, Geflügel, Käse, Milchprodukte, Eier, Brot, Backwaren, Süßwaren und Honig.
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte
 

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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)