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Rhabarber in Hessen

Rhabarber Hessen Der Rhabarber ist "krautige Pflanze" von dem die Blattstiele Verwendung finden.. Beim Rhabarber (Gemüserhabarber) sterben die oberirdischen Teile (Stengel mit großen Blättern) im Herbst ab. Die Ruhephase zuvor beginnt im Juli/August bis September. Im Frühjahr folgt der Wiederaustrieb. 
Die Blattstiele vom Rhabarber (geschält oder ungeschält) werden unter anderem zu Kompott, Konfitüre oder als Kuchenbelag verarbeitet. Rhabarber kann aber auch roh verzehrt werden. 
Rhabarber enthält sehr wenig Kalorien – nur ca. 14 Kilokalorien pro 100 Gramm. Im Rhabarber finden sich Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Phosphor. Des Weiteren enthält der Rhabarber Vitamin C und Ballaststoffe.
Für den fruchtig-sauren Geschmack sind Fruchtsäuren wie Apfel-, Zitronen- und Oxalsäure verantwortlich.
 

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Was: Rhabarber
Wo: Hessen
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 31 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 
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Hofladen Seither in Hatzenbühl

Hofladen / Spargelhof Hatzenbühl

Magdalena Seither
Am Bildstöckel 22
76770 Hatzenbühl
Deutschland
 

183.3 km zu Hofladen Seither
 
Der Hofladen Seither in Hatzenbühl bietet Obst- und Gemüsesorten aus eigenem Anbau wie Spargel, Kartoffeln, Erdbeeren, Rhabarber, Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Lauch und selbstgebackenes Steinofenbrot an. Zudem gibt es zugekaufte...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Apfelsaft, Bauernbrot, Eier, Erdbeeren, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Kartoffel, Kartoffeln, Kohl, Lauch, Marmelade, Nudeln, Obst, Rhabarber, Rotkohl, Soßen, Spargel, Wein, Weißkohl, Wirsing
 
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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)