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Rotkohl in Rheinland-Pfalz

Rotkohl Rheinland-Pfalz Der Rotkohl /Rotkraut / Blaukraut ist ein typisches Wintergemüse, das alldings das ganze Jahr erhältlich ist. Von September bis November wird der sogenannte Dauerkohl geerntet, der eingelagert wird und bis ins Frühjahr verkauft wird. Rotkohl wird roh oder gekocht zubereitet. Sowohl im Salat als auch beim Kochen werden oft Äpfel beigegeben.
Rotkohl enthält Eisen, Vitamin C, Anthocyanen, sekundäre Pflanzenstoffe, Zucker und Senföle.
Je nach Garverfahren besitzt Rotkohl einen vergleichsweise geringen physiologischen Brennwert und enthält viele Ballaststoffe. im Winter ist es von Vorteil Rotkohl als Rohkost zuzubereiten (wegen der Vitamine, die beim Kochen "leiden".

Frischen Rotkohl gibt als Frühkohl von Mai bis Juni, als mittelfrühen Kohl von Juli bis Oktober und späte Sorten von November bis Dezember.
 

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Gefundene Adressen

Was: Rotkohl
Wo: Rheinland-Pfalz
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 15 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 
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Steinkenrather Hofladen in Niederkrüchten

Gemüsehof / Hofladen Niederkrüchten

Familie Houx
Mönchengladbacher Straße 28
41372 Niederkrüchten
Deutschland
 

 
Bereits in den 70er-Jahren wurde hier mit dem Anbau von Kartoffeln und Gemüse begonnen. Dieser Hof bietet im Hofladen folgendes Angebot:5 Sorten Kartoffeln, Spitzkohl, Weiß- und Rotkohl, Kohlrabi, Blumenkohl, Grünkohl,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Brotaufstriche, Eier, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Kohl, Kürbisse, Obst, Wurst

Gärtnerhof Kohler in Gondelsheim

Biohof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Marktverkauf / Marktbeschicker Gondelsheim

Günter Kohler
Fasanenstr. 6
75053 Gondelsheim
Deutschland
 


 
Auf dem Gärtnerhof Kohler in Gondelsheim gibt es ein umfangreiches Angebot an Obst und Gemüse.  Es werden folgende Erzeugnisse in Demeter-Qualität angebaut:Salate, Möhren, Kürbisse, Rote Beete, Sellerie, Pastinaken,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Chinakohl, Demeter, Gemüse, Kartoffeln, Kürbisse, Lebensmittel, Möhren, Obst, Pastinaken, Rote Beete, Rotkohl, Salate, Sellerie, Weißkohl, Wochenmärkte

Gemüsehof Jäker in Anröchte-Altenmellrich

Gemüsehof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Anröchte-Altenmellrich

Andreas Jäker
St. Georgs-Platz 2
59609 Anröchte-Altenmellrich
Deutschland
  1.0
 

 
Der Gemüsehof Jäker in Anröchte bietet saisonales Gemüse sowie Erdbeeren aus eigenem Anbau. Dazu gehören beispielsweise Salate, Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Kohlrabi, Grünkohl, Rosenkohl,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Sonstiges
 
Sonstiges
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Erdbeeren, Gemüse, Gemüsehof, Grünkohl, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Kohlrabi, Kürbisse, Lebensmittel, Obst, Rapsöl, Rosenkohl, Rotkohl, Saisonale Lebensmittel, Saisongemüse, Salate, Spitzkohl, Wein, Weißkohl, Wochenmarkt, Zucchini

Hofladen / Selbsterntefelder Hof Stratmann in Ahlen Gemmerich

Gemüsebau / Hofbäckerei / Hofverkauf /Selbstbedienung / Landwirtschaft / selber pflücken Ahlen Gemmerich

Hermann Stratmann
Lambertistraße 193
59229 Ahlen Gemmerich
Deutschland
  5.0
 

 
Hof Stratmann in Ahlen Gemmerich stellt Felder zum Selberernten zur Verfügung. Auf dem Selbsterntefeld gibt es saisonal folgendes Gemüse: Buschbohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Weißkohl, Mais, Zuckermais, Kartoffeln, Kürbisse und...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bohnen, Brot, Brötchen, Eis, Fleisch, Freilandeier, Gemüse, Getränke, Gewürze, Hofbäckerei, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Knoblauch, Kuchen, Kürbis, Mais, Marmelade, Milchprodukte, Rotkohl, Saisonale Lebensmittel, Selbstbedienung, Weißkohl, Wild, Zuckermais, Zwiebeln

Bauernmarkt "Lindchen" in Uedem-Keppeln

Bauernhof / Bauernmarkt / Direktvermarkter / Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger Uedem-Keppeln

Peter Hesseling
Am Lindchen 3
47589 Uedem-Keppeln
Deutschland
 

 
Das Angebot des Bauernmarktes besteht aus folgenden Produkten: Spargel, Kartoffeln, Möhren, Erdbeeren, Äpfel, Kohl, Eier, Blumen, Tomaten, Honig, Marmeladen, eingelegtes Obst, Milchprodukte, Fleisch, Wurst und anderes mehr. Im Dezember...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Stichwort(e): Apfel, Bauernmarkt, Bauernmärkte, Bio, Bio & Regional, Blumen, Dicke Bohnen, Eier, Erdbeeren, Fleisch, Honig, Kartoffeln, Kohl, Marmelade, Milchprodukte, Möhren, Obst, Regionale Produkte, Spargel, Tomaten, Weihnachtsbäume, Wurst
 
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Was: Rotkohl
Wo: Rheinland-Pfalz
Umkreis: 200 km
 
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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)