In der Tradition der Barmherzigen Brüder betreiben wir auf dem Johannes Hof in Schweinspoint eine soziale und ökologische Landwirtschaft nach den Richtlinien des Naturland-Verbands.
Die Bewahrung der Schöpfung und das Wohl der Tiere liegen uns besonders am Herzen. Deswegen setzen wir auf moderne Stallungen und artgerechte Haltung. In unserer hauseigenen Metzgerei werden jede Woche Schweine und Rinder noch selbst geschlachtet. Der Weg vom Stall zum Schlachthof dauert für die Tiere weniger als 10 Minuten. Unsere Rinder stammen aus der Nachzucht umliegender Bauernhöfe und die Ferkel werden in Schweinspoint geboren und von Bauer Roßkopf selbst in unsere Stallungen gebracht.
Unser saisonales Gemüse wird seit über 30 Jahren ökologisch angebaut.Von der Jungpflanze bis zur Ernte werden die Pfanzen in vier Gewächshäusern gehegt und gepflegt. Mit 2400 m2 Auslauf haben unsere 600 Hühner genügend Freiraum. Sie legen uns deshalb gerne ein Ei pro Tag! Das Futter erzeugen wir selber vor Ort. Natürlich ökologisch.
Neben unserem Sortiment an hauseigenen Bio-Produkten finden Sie bei uns Getränke und Lebensmittel weiterer regionaler Bio-Produzenten.
Bistro / Cafe / Dorfladen / Lebensmittelladen / Lieferservice / Partyservice Daiting
Karin Dr. Messow-Zahn
"Meine Tochter aus Australien kommend ist sosehr begeistert von dem großartigen Angebot,..."
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Stiftung Sankt Johannes / Marxheim
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