Lexikon
Als Hofladen wird ein Geschäft bezeichnet, das direkt an einen landwirtschaftlichen Betrieb angeschlossen ist und in dem Produkte vom Hof verkauft werden. Hierbei kann es sich um einen Biobauernhof oder auch um einen konventionell arbeitenden Bauernhof handeln. Hofläden haben oft sehr günstige Verkaufpreise im Vergleich zu anderen Geschäften, da die Gewinnspanne für Großhändler wegfällt.
Häufig werden in Hofläden auch zugekaufte Waren angeboten. Es gibt Hofläden, die nur ein sehr begrenztes Warenangebot anbieten und andere, die viele Produkte verkaufen, je nach Konzept. Manche Hofläden bieten neben dem direkten Verkauf auf dem Hof auch einen Liefer- bzw. Bestellservice über das Internet an.
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