Hühner, Hähnchen, Broiler, Truthahn, Poularden, Trute, Wachteln, Puten, Weidegänse, Gänse, Enten, Wildgeflügel, Fasane, Rebhühner, Perlhühner, Tauben, Strauß
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GänseHauptsaison hat Gänsefleisch zwischen Martinstag und Weihnachtsfest. Die Schlachtmenge von ca. 3000 Tonnen Gänsefleisch wurden in 2020 in Deutschland erfasst. Das ganze Jahr über besteht übrigens auch eine Nachfrage nach Gänseeiern. ...
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Puten - TruthahnPutenfleisch ist fettarm und kalorienarm. der Eiweißgehalt des Fleischs liegt ähnlich wie bei Rind- und Schweinefleisch. Außerdem enthält Putenfleisch einen hohen Gehalt an B-Vitaminen und Eisen auch Kupfer, Kalium und Zink. ...
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WildentenDie Jagdzeit für Wildenten startet im September und dauert bis Mitte Januar. ...
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HühnerDas Haushuhn ist das häufigste Haustier des Menschen weltweit. Geflügelfleisch hat einen niedrigen Fettgehalt im Muskelgewebe und enthält Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. ...