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Kartoffeln in Baden Württemberg

Kartoffeln Baden Württemberg Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden. 
  • Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
  • Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
  • Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
  • übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

  • Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
  • Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
  • Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente). 
  • Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
  • Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
  • Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.
 

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Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Baden Württemberg
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 2315 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Dammbacher Grünland-Eier

Eierautomat / Eierhof / Hofladen Dammbach

Tobias Goldhammer
Gundelweinstrasse 11
63874 Dammbach
Deutschland
 

 
Dammbacher Grünland-Eier werden im Hofladen und im Automaten (Krausenbacherstrasse) verkauft. Im Hofladen gibt es zudem Backwaren nach Vorbestellung, Nussmischungen, Dinkel- und Weizen-Eiernudeln, Suppenhühner, fertige...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Backwaren, Bauernhofeis, Eier, Eierlikör, Fruchtaufstrich, Honig, Kartoffeln, Mehl, Nudeln, Nüsse, Öl, Suppenhühner, Verkaufsautomat, Weine, Wurst

Hofer Manufaktur - Bioland-Hof mit Käserei und Hofladen in Kaltental

Biohof / Hofladen / Käserei Kaltental

Alois und Gerlinde Hofer
Blonhofener Str. 19 1
87662 Kaltental
Deutschland
 


 
Hier handelt es sich um einen Bioland-Hof mit eigener Käserei und Hofladen. In der Käserei werden verschiedene Sorten an Käse hergestellt. Im Hofladen kann man folgende Produkte kaufen: Brot, Vollkornbrot, Geflügel,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohonig, Biokäse, Bioland, Brot, Eier, Geflügel, Gemuese, Getreide, Hofkäserei, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Käserei, Milchprodukte, Saft, Schafsmilch, Schweinefleisch, Vollkornbrot, Wein, Wurst, Ziegenmilch

Lindenbrunnenhof - Christa Binder in Forchheim

Gemüsehof / Hofladen / Lieferservice / Marktverkauf / Marktbeschicker / Obsthof Forchheim

Christa und Ottmar Binder
Lindenbrunnenweg 19
79362 Forchheim
Deutschland
  5.0
 


 
In Staffel 2 der SWR-Sendereihe "Lecker aufs Land" fand die Bewirtung auf dem Lindenbrunnenhof in Forchheim bei Christa Binder statt. Die Felder der Binders liefern Gourmetkartoffeln, die rosa, blau oder violett schimmern, Pfirsiche, Aprikosen und...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Gemüse, Hofladen, Kartoffel, Kartoffeln, Kräuter, Marktverkauf, Obst

Münstermarkt Freiburg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Freiburg

Münsterplatz
79098 Freiburg
Deutschland
 

 
Der Münstermarkt in Freiburg findet auf dem Münsterplatz statt. Ein Teil des Marktes ist ein Bauernmarkt. Angeboten werden frisches Obst, Gemüse, Blumen,  Bratwurst, Feinkost, Oliven, Kräuter,  Käse,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Antipasti, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Biolandhof Mathias Wechsler in Landsberg

Ackerbau / Biobauernhof / Direktvermarkter / Hühnerhof / Landwirtschaft Landsberg

Mathias Wechsler
Ummendorfer Str. 7
86899 Landsberg
Deutschland
 

 
Mathias Wechsler betreibt einen Bioland-Hof in Landsberg am Lech. Auf seinem Hof leben Hühner in Freilandhaltung und er baut u.a. Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais an - alles Bio.Man kann die Bio-Freilandeier und andere...
 
Erzeugnisse:
 
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bio & Regional, Bio-Lebensmittel, Bioeier, Biokartoffeln, Bioprodukte, Kartoffeln, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Regionale Produkte

Erzeugermarkt Gundelfingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Gundelfingen

Frau Hövekenmeier
Rathausplatz
79194 Gundelfingen
Deutschland
 

 
Jeden Mittwochmorgen, in der Zeit von 08:30 Uhr bis 12:30 Uhr, und am Freitagmittag, von 14:00 Uhr bis 18:30 Uhr, findte der Gundelfinger Erzeugermarkt auf dem Rathausplatz statt. Mehr als die Hälfte der Marktbeschicker kommt aus der...
 
Erzeugnisse:
 
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
no food
 
no food
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bauernmarkt, Direktvermarktung, Lebensmittel, Wochenmarkt

Sturzis Buurehof - Hofladen / Automat in Winterthur - Reutlingen

Automat / Bauernhof / Bauernhofeis / Hofladen Winterthur - Reutlingen

Familie Hans Sturzenegger
Gusslistrasse 30
8404 Winterthur - Reutlingen
Schweiz
 

 
Auf dem Bauernhof der Familie Sturzenegger gibt es frische Produkte aus der Landwirtschaft z.B. Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Eier, Käse, Milch und Eiskrem.Und Teigwaren, Mehl, Marmelade und Honig.Gekauft werden kann im Hofladen, bzw. rund...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Bienenhonig, Eier, Eis, Gemüse, Hofläden, Hoflädle, Kartoffeln, Milch, Obst, Selbstbedienung, Teigwaren, Verkaufsautomat

Grüner Markt Kitzingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Kitzingen

Marktplatz
97318 Kitzingen
Deutschland
 

 
Der grüne Markt in Kitzingen findet jeden Freitag von 9 bis 13 Uhr auf dem Marktplatz statt. Man findet hier viele regionale Produkte, wie zum Beispiel frisches Obst, Gemüse, Säfte, Honig, Marmeladen, Fleisch, Geflügel, Wurst,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Groß-Rohrheimer Bauernmarkt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Groß-Rohrheim

Gemeindeverwaltung Groß-Rohrheim
Rathaushof - Rheinstr. 14
68649 Groß-Rohrheim
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt Groß Rohrheim findet immer freitags (14-17h) - in der Regel an der Allee am Bahnhof - statt. Hier gibt es frische Lebensmittel und hausgemachte Spezialitäten direkt bei den Erzeugern aus der Region zu kaufen. Zum...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Backwaren, Bio-Lebensmittel, Direktvermarkter, Gemüse, Imbiss, Kuchen, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Naturprodukte, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Mooswälder Wochenmarkt in Freiburg-Mooswald

Bauernmarkt Freiburg-Mooswald

Elsässer Straße 54
79110 Freiburg-Mooswald
Deutschland
 

 
Der Mooswälder Bauernmarkt findet jeden Mittwoch und Samstag von 8 - 13 Uhr auf dem großen Platz  in der Elsässer Str. 54 in Freiburg statt.Hier gibt es eine große Auswahl von Fleischwaren, Wurstwaren, Obst, Gemüse,...
 
Erzeugnisse:
 
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Fleischwaren, Lebensmittel, Wochenmarkt
 

Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Baden Württemberg
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 2315 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)