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Stichwort "Salat" in "Adressen":
Stichwort "Salat" in "Lexikon":
Salat in
SalatMit dem Begriff Salat wird im allgemeinen Sprachgebrauch eine Speise aus rohem und mariniertem Salatgemüse bezeichnet. Als Speise sind Salate ein fester Bestandteil der kalten Küche und eignen sich gleichermaßen als Vor- ...
Stichwort "Salat" in "Online Editor":
Stichwort "Salat" in "Saisonkalender":
Salat in
ChicoréeIn Deutschland wird der Chicorée meist roh verzehrt (als Salat). ...
Salat in
EichblattsalatEichblattsalat hat Saison von Juni bis September. Es ist ein Pflück- und Schnittsalat. Seine Blätter sind gekräuselt und können grün oder grün-rötlich sein. ...
Salat in
EndiviensalatDie Endivie ist ein typischer Spätsommersalat.
In Deutschland sind verschiedene Sorten gängig:
Escariol, Eskariol, Eskarol, Glatte Endivie, Winterendivie, Sehr haltbar und für die Lagerung am besten geeignet. Die äußeren Blätter sind grün gefärbt, das Salatherz ist heller, fast gelblich.
Frisée, Krausblättrige Endivie, ...
Salat in
FeldsalatDer Feldsalat ist eine einjährige Pflanze, und überwintert als Blattrosette. ...
Salat in
KopfsalatDer Kopfsalat (auch grüner Salat) ist häufiger Bestandteil einer Salatbeilage zum Essen. ...
Salat in
Lollo RossoDer Lollo Rosso ist ein Schnittsalat, Pflücksalat oder Blattsalat - eine Sorte des Gartensalats. ...
Salat in
LöwenzahnAus den gelben Blüten kann ein wohlschmeckender, honigähnlichen Sirup /Gelee als Brotaufstrich gewonnen / hergestellt werden. Die jungen, nur leicht bitter schmeckenden Blätter des Löwenzahn und die Löwenzahnwurzel können als Salat ...