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Kartoffeln in Niedersachsen

Kartoffeln Niedersachsen Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden. 
  • Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
  • Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
  • Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
  • übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

  • Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
  • Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
  • Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente). 
  • Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
  • Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
  • Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.
 

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Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Niedersachsen
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 1500 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Dettmers Hofladen in Pollhagen

Hofladen / Hofschlachtung / Hausschlachtung Pollhagen

Uwe & Michaela Dettmer
Poststraße 35
31718 Pollhagen
Deutschland
 

 
In Dettmer's Hofladen in Pollhagen, im Landkreis Schaumburg, erhält man folgende Produkte: Wurst, Eier, Geflügel, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kartoffeln, Fruchtaufstriche, Nudeln, Äpfel sowie eingemachtes Gemüse.Die...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Apfel, Brotaufstriche, Eier, Fruchtaufstrich, Geflügelfleisch, Gemuese, Hofcafe, Hofladen, Hofschlachtung, Kartoffeln, Nudeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Bauernmarkt Hildesheim Himmelsthür

Bauernmarkt Hildesheim

Winkelstrasse
31137 Hildesheim
Deutschland
 

 
Der Bauernmarkt in Hildesheim-Himmelsthür findet immer freitags von 9.00 – 12.30 Uhr in der Winkelstrasse statt.Hier findet man regionale Waren von ansässigen Bauern.
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Lüddeke's Hofladen in Ilsede - Groß Lafferde

Bauernhof / Hofladen / Hofmetzgerei / Marktfahrer / Verkaufsstände / Viehzucht / Wurstautomat / Grillautomat Ilsede - Groß Lafferde

Sabine Lüddeke
Marktstr. 6
31246 Ilsede - Groß Lafferde
Deutschland
 

 
Lüddeke's Hofladen ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Groß Lafferde. Hier leben in artgerechter Tierhaltung u.a. Scheine, Hühner und Kühe. Zum Betrieb gehört eine eigene Fleischerei und Hofmetzgerei. Die...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bauernhof, Direktvermarkter, Eier, Erdbeeren, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Gemüsekiste, Grillfleischautomat, Hofschlachtung, Honig, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Marktverkauf, Marmelade, Natursäfte, Nudeln, Saisonale Lebensmittel, Spargel, Verkaufsautomat, Wurst

Bauernhof von Loeben in Schellerten/Kemme

Hofladen Schellerten/Kemme

Christian von Loeben
An der Bundesstraße 1 Nr. 50
31174 Schellerten/Kemme
Deutschland
  5.0
 

 
Dieser Hof ist spezialisiert auf den Kartoffel- und Gemüseanbau, ebenso Salate. Es wird sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern angebaut. Außerdem gibt es Eier aus Freiland- und Bodenhaltung sowie Blumen, Kürbisse,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Stichwort(e): Bauernhof, Blumen, Eier, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kräuter, Kürbisse, Quitten, Rhabarber, Salate, Walnüsse

Auehof Biogemüse Reese in Steyerberg

Biobetrieb / Biohof / Gemüsehof / Hofladen Steyerberg

Ernst Röhrs
Reese 5
31595 Steyerberg
Deutschland
 


 
Im Hofladen des Auehofs in Steyerberg kann man die verschiedenen eigenen Erzeugnisse in Bio-Qualität kaufen: Kartoffeln (Sorte LAURA, Sorte ANNABELLE, Sorte JELLY, Sorte LINDA, Sorte Talent) Knollen & Rüben (Gelbe Bete, Rote...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Biohof, Bioprodukte, Direktvermarkter, Gemüse, Hofläden, Kartoffeln, Regionale Produkte, Saisonale Lebensmittel, Saisongemüse, Schwarzwurzel, Wurzelgemüse

Eldagser Hoflieferant in Springe OT Eldagsen

Bauernhof / Direktvermarkter / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung Springe OT Eldagsen

Maren Jänsch
Lange Straße 142
31832 Springe OT Eldagsen
Deutschland
 

 
Eldagser Hoflieferant ist ein Kürbishof in Springe-Eldagsen. Hier werden über 100 Kürbissorten angebaut (Zier-, Speise- und Halloweenkürbisse) Der Hofladen hat in der Saison wie folgt geöffnet:Montags von 9-12 und von...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Fruchtaufstrich, Gänse, Hofladen, Kartoffel, Kartoffeln, Kürbis, Saisonale Lebensmittel, Sekt, Selbstbedienung, Weihnachtsbäume

Wochenmarkt Springe - Eldagsen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Springe - Eldagsen

Lange Strasse
31832 Springe - Eldagsen
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt in Springe-Eldagsen findet immer mittwochs von 8:00 bis 13:00 Uhr in der Lange Straße statt. Es sind ca. zehn Händler vor Ort, die neben den gängigen Produkten auch Spezialitäten aus dem Harz und dem...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Eldagsen in Springe-Eldagsen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Springe-Eldagsen

Stadt Hannover
Marktplatz
31832 Springe-Eldagsen
Deutschland
 

 
In Springe-Eldagsen findet immer mittwochs der Wochenmarkt statt.Öffnungszeiten: Mi 8-13hMehrere Händler und Bauern bieten hier ihre regionalen Erzeugnisse und frische Lebensmittel an. Zu kaufen gibt es frisches Obst...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Imbiss, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hof Windheim gGmbH - Biolandhof in Stadthagen Probsthagen

Martin Steil
Lüdersfelder Straße 10
31655 Stadthagen Probsthagen
Deutschland
 


 
Im Hofladen des Hofes Windheim werden folgende Produkte in Bioland-Qualität verkauft: Eier, Fleisch, Wurst, Getreide und Kartoffeln aus eigener Herstellung sowie das nachfolgende Zukauf-Sortiment: Milch, Molkereiprodukte,...
 
Erzeugnisse:
 
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Stichwort(e): Biofleisch, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Getreide, Kartoffeln, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Tee, Wurst

Harkopf's Hofladen in Stadthagen

Hofladen / Landwirtschaft Stadthagen

G. Harkopf, H.-H. Harkopf und C. Harkopf
Rodenberger Str. 20
31655 Stadthagen
Deutschland
 

 
In Harkopf's Hofladen in Stadthagen stammt die hergestellte Wurst von den eigenen Schweinen, Gänsen und Hühner. Die Gänse und Hühner laufen frei herum und sind so der lebende Beweis, dass Käfighaltung hier tabu ist. Das...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Sonstiges
 
Sonstiges
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
 
Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Brot, Brötchen, Eier, Gänse, Geflügelfleisch, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Likör, Marmelade, Nudeln, Obst, Schinken, Schweinefleisch, Wurst
 

Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Niedersachsen
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 1500 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)