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Kartoffeln in Schleswig-Holstein

Kartoffeln Schleswig-Holstein Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden. 
  • Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
  • Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
  • Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
  • übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

  • Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
  • Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
  • Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente). 
  • Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
  • Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
  • Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.
 

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Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Schleswig-Holstein
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 829 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Wochenmarkt Reinbek - Täby-Platz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Reinbek

Stadt Reinbek
Am Ladenzentrum 1
21465 Reinbek
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt in Reinbek - bzw. Alt-Reinbek-West - findet immer mittwochs und samstags auf dem Täby-Platz statt.Öffnungszeiten: Mi + Sa 8-13hAuf dem Markt gibt es bei den Markthändlern aus der Region frische Lebensmittel des...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Backwaren, Bauernmärkte, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Fleisch, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Höfeladen und Bistro Hamfelder Hof in Mühlenrade

Biobetrieb / Bistro / Cafe / Hofladen / Lebensmittelladen / Milchtankstelle / Molkerei Mühlenrade

Hamfelder Hof Bauernmeierei GmhH und Co. KG Janosch Raymann
Dorfstraße 35
21493 Mühlenrade
Deutschland
 


 
Die Hamfelder Hof Bauerngemeinschaft betreibt direkt bei der Meierei/Molkerei an der Dorfstraße 35 in Mühlenrade einen Höfeladen mit Bistro.Hier gibt es u.a. folgende Bio-Produkte zu kaufen: frische Meiereiprodukte (u.a....
 
Erzeugnisse:
 
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bio, Bio & Regional, Bio Hofläden, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Bio-Milchprodukte, Biofleisch, Biogemüse, Biohofladen, Biokartoffeln, Biokäse, Biokräuter, Bioläden, Bioland, Bioland Hofladen, Biomärkte, Bioobst, Bioprodukte, Bioshop, Biowein, Cafe, Hofladen, Hofmolkerei, Imbiss, Kaffee, Kuchen, Molkereiprodukte, Salate, Suppen, Tee, Verkostung

Bio-Wochenmarkt Harburg in Hamburg - Harburg

Biomarkt / Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Harburg

Bio-Wochenmarkt und Regionales Faika Schubert GbR
Harburger Rathausplatz
21073 Hamburg - Harburg
Deutschland
 

 
Der Harburger Bio-Wochenmarkt auf dem Harburger Rathausplatz findet immer mittwochs statt.Öffnungszeiten: Mi 15-18hAuf den Markt im Hamburger Süden kommen Bio-Bauern aus der Region. Zu kaufen gibt es Bio-Lebensmittel -...
 
Erzeugnisse:
 
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bio & Regional, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Bio-Milchprodukte, Bioeier, Biofleisch, Biokäse, Biomilch, Bioprodukte, Bioshop, Biowurst, Joghurt, Naturprodukte, Rohmilch, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Landwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Buschberghof Fuhlenhagen

Biohof / Hofladen / Hofmolkerei / SoLaWi Fuhlenhagen

Karsten Hildebrandt
Dorfstraße 7
21493 Fuhlenhagen
Deutschland
 


 
Der Buschberghof in Fuhlenhagen wird nach den Demeter-Richtlinien als solidarische Landwirtschaft betrieben. Man kann Anteile kaufen und erhält dafür die erwirtschafteten Erzeugnisse. Es werden folgende Produkte erzeugt: Getreide...
 
Erzeugnisse:
 
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Ackerbau, Brot, Demeter, Dinkel, Gerste, Getreide, Hafer, Holzofenbrot, Joghurt, Kartoffeln, Käse, Kohl, Milch, Milchprodukte, Möhren, Quark, Roggen, Weizen

Wochenmarkt Hamburg - Allermöhe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Allermöhe

Fleetplatz
21035 Hamburg - Allermöhe
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Samstag 08:00 bis 13:00
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Hamburg - Bergedorf-West

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Bergedorf-West

Friedrich-Frank-Bogen
21033 Hamburg - Bergedorf-West
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Donnerstag 08.00 bis 13.00
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Lohbrügger Wochenmarkt in Hamburg - Bergedorf - Lohbrügge

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Bergedorf - Lohbrügge

Marktgemeinschaft Bergedorf Lohbrügge e.V.
Lohbrügger Markt
21031 Hamburg - Bergedorf - Lohbrügge
Deutschland
 

 
Der Lohbrügger Markt - ein Wochenmarkt in Hamburg-Bergedorf - findet 2x wöchentlich am Lohbrügger Markt am Platz beim Feuerwehrhaus statt.Öffnungszeiten: Mi + Sa 8-13hJe nach Tag stehen hier bis zu 60 Markthändler und...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Gemüse, Imbiss, Kartoffeln, Lebensmittel, Naturprodukte, Obst, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Gut Lanken gGmbH Gemeinnützige Lebens-u. Arbeitsgemeinschaft in Elmenhorst

Barbara Hollmann
Am Gut 1
21493 Elmenhorst
Deutschland
 


 
Der Hofladen des Gut Lanken verkauft Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln und Obst aus eigener Herstellung sowie hinzugekauftes Gemüse in Bioland-Qualität. Der Hofladen hat ganzjährig jeweils Mo. - Fr. 9.00 - 12.00...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
 
Stichwort(e): Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Masthähnchen, Obst

Wochenmarkt Bergedorf Edith-Stein-Platz in Hamburg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg

Stadt Hamburg Hans-Jürgen Kock
Edith-Stein-Platz
21035 Hamburg
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt in Hamburg-Bergedorf am Edith-Stein-Platz findet immer freitags statt. Der Platz befindet sich in der Nähe der Edith-Stein-Kirche unweit von der S-Bahnhaltestelle Nettelnburg. Öffnungszeiten: Fr 12- 18hEs...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Eier, Gemüse, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Milchprodukte, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Hamburg - Bergedorf

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Bergedorf

Ebner-Eschenbach-Weg
21035 Hamburg - Bergedorf
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Mittwoch 14.00 bis 18.00
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt
 

Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Schleswig-Holstein
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 829 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)